黔南美食（黔南美食特色）

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本文目录导读：

• 1、黔南州这里有哪些著名的景点和小吃或者
• 2、平塘好吃的
• 3、黔南特产有哪些
• 4、龙里县好吃的

黔南州这里有哪些著名的景点和小吃或者

1、黔南有很多可以玩的地方，列举如下：黔南标志性景点荔波是必去的项目。福泉古城，看古石头城的风格。都匀戈多苗寨。看看古老的苗寨，了解苗族文化。在惠水设置梯田，看村落、梯田、草原是如何融合的。

2、黔南州的旅游景点有：龙里猴子沟、燕子洞、百鸟河风景区、荔波樟江风景名胜区、平塘天眼景区。龙里猴子沟 位于龙里县城南13公里，总面积200平方公里，分为山顶草原与山下峡谷两大片区，有五个景区六个独立景点。

3、黔南布依族苗族自治州旅游景点如下：樟江。樟江为柳江支流龙江的上游，荔波最大的河流。樟江风景区分为小七孔风景区、大七孔风景区、水春河峡谷风景区和樟江风光带等，其中小七孔风景区最为优美。

4、麻江世界地质公园位于黔南州麻江县，是一个以世界级石林为核心的地质公园。景区内有多处地质奇观，如龙宫、晓雾山、众石园、关岩等，其中以五泉银矿景区最为著名。

平塘好吃的

以下是一些平塘好吃的美食：苗家酸汤鱼：苗家酸汤鱼是平塘地区的特色美食之一，以其独特的口感和营养价值深受顾客喜爱。鱼肉用酸汤煮熟，再与花椒、辣椒、豆腐等食材一起炖煮，味道鲜美，酸辣可口。

贵州平塘好吃贵州平塘是一个美丽的小镇，在这里除了美景之外，还有一大亮点就是美食。平塘的特色美食有很多，其中最为有名的是“马路边”烤鸭和酸汤鱼。烤鸭皮脆肉香，肉质鲜美，酸汤鱼则是鲜辣酸爽，回味无穷。

平塘县美食有贵州剪粉、荷叶粑、苗家冻鱼、血红、坛子鱼等。贵州剪粉：全程手工制作，以酸辣、清爽、柔软、开胃的特点赢得当地人的喜爱。

平塘和平鱼庄：位于平塘镇和平村，是一家以鱼为主要食材的餐厅。这里的鱼庄环境优美，鱼类食材新鲜，菜品丰富多样，味道鲜美。特别推荐他们的酸汤鱼和烤鱼，非常受欢迎。

黔南特产有哪些

1、瓮安黄粑是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安黄粑是贵州的民间传统食品，有1000多年的制作历史。因此，瓮安也享有“中国黄粑之乡”的美誉。独山臭酸是贵州省黔南州独山县的特产。

2、龙里豌豆尖：龙里豌豆尖是贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县特产，全国农产品地理标志，豌豆尖又名豌豆须、豌豆苗、龙须菜。龙里刺梨干：龙里刺梨干，贵州省龙里县特产，中国国家地理标志产品。

3、贵定花椒 贵定花椒是贵定市的名优产品之一，作为贵州省的特产之一，它以色香味俱佳、风味独特着称。贵定花椒有着极高的药用价值，可以消食顺气，开胃去腻，是众多菜肴的必备调味品。

4、都匀毛尖：都匀毛尖是一种产于贵州省都匀市属黔南布依族苗族自治州的特殊毛尖茶，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一，同时也是中国十大茗茶之一。

龙里县好吃的

1、猪脚饭 猪脚饭是龙里的一道传统美食，由米饭和卤猪脚组成，是该地区餐桌上非常常见的家常菜品。 剪刀面 剪刀面是龙里餐桌上的另一道特色美食。这种面条的形状像剪刀，因此得名。

2、那么在龙里，有哪些特色好吃的呢？首先就是当地的黄杉花饼：球形似小馒头，内里柔软、外层又脆、带有一股淡淡的松香气味，用山地野花和海枣、糯米粉等为原材料。历史上，黄杉花饼曾是文人诗客赞誉登科、应试升迁的奖赏之一。

3、比如，酸汤鱼、麻辣豆腐、酥肉、瑶池鱼、香锅牛肉等，这些菜肴以味道浓郁，烹制方法独特著称，深受游客的喜爱。最后，来到龙里大草原，还有一道名菜必吃，那就是草原烤全羊。

4、龙里肉饼鸡是贵州省龙里县的特色美食之一，它是由肉饼和鸡肉组成的一道菜肴。肉饼是用猪肉和豆腐皮制成的，口感鲜美，外酥里嫩。鸡肉则是用土鸡炖煮而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

5、第一段：小吃街上的美食贵州龙里的小吃街是一个有着许多好吃美食的地方，这里有各种各样的小吃，比如糍粑、糯米糍、卤味、油茶等等。这里的小吃十分地道，价格也非常亲民，特别适合喜欢吃小吃的人前来体验。

关于黔南美食和黔南美食特色的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。