古色传香瓦缸营养美食（古色传香瓦缸营养美食简介）

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本文目录导读：

• 1、瓦缸烧烤怎么烤?
• 2、6个小本创业金点子
• 3、瓦缸煨菜有哪些制作特色?
• 4、罐罐菜怎么做?求步骤各地的都要

瓦缸烧烤怎么烤?

1、瓦罐烧烤做法：弄一些黏土块，加入体积约为黏土块三分之一的水，然后搅拌一下。水不能放多也不能放少，放多了土会沾到手上，放少了就很难和起。

2、在瓦缸内，木炭充分燃烧，节碳。烤串受热均匀，易熟味道好，纯天然无添加的秘制料包绿色健康。 \x0d\x0a增值100%：古色传香瓦罐烧烤将为顾客提供一种新鲜的烧烤感受，与 瓦罐煨汤等搭配经营，不受季节影响。

3、红薯洗干净凉干，放烤架中层.250度35-40分钟。烤前在红薯上划两刀，防止破裂。底下一定要放托盘，会流一些东西的.好象是糖。

4、原理为：瓦罐壁厚热口小，内壁光滑，便于内部热量的反射，使内部温度均匀，不易出现烤焦或生熟不一。瓦罐散热口小不易使食物水分散失，烤熟速度较快且营养散失较少。

5、然后均匀淋入脆皮水用风扇吹4个小时。将炭引燃，放入瓦罐炉中，添炭将瓦罐炉烧热，挂上制好的鸡，小火烘约5小时至鸡干香成熟，然后打开瓦罐炉门，使炉火变大，再烤20分钟，烤鸡可烤上色出炉即可。

6个小本创业金点子

1、小本创业好点子社区小厨房 在生活小区租用一个30平方米以上的门面房，月租 金约 2500元，购买灶具，炊具等物品需5000元左右，初期投入2万元左右即可开张。

2、第四，种植农作物与水果也是一个非常不错的创业选择。在农村种植时，可以选择特殊的品种，并且可以采用更加环保与自然的方式进行耕种。这些大多数时候在城市无法种植的高营养食品。

3、还有一个更简单的方式，就是开办跳蚤市场，做一个买卖闲置物品的平台。这种大学生小本生意主要这样经营：其他同学将自己闲置的物品低价卖给你，然后你再以稍高的价格（比如高十元）转让给需要的人。

4、创业小项目金点子：“DIY”饰品店 年轻人追求的就是个性，就是独一无二。自己动手做饰品既满足特立独行的需要，又是时尚的象征。在这些饰品店内，顾客可以自己拿一个小容器进行自选。然后再挑选线绳，也可自行制作。

5、适合大学生创业的小点子有：休闲小食品店、自行车出租行、市场行业、家教行业、助人行业、流行饰品、解压玩具。校内休闲小食品店：在校园里食堂附近或是图书馆旁边，租一间六平米左右的房子卖休闲小食品。

瓦缸煨菜有哪些制作特色?

瓦罐煨菜一：绿豆紫菜煨排骨 原料：猪肋排500克、 绿豆100克、 紫菜50克、 淡菜25克、 姜片10克、 葱节30克。 精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。

瓦缸煨汤制作以食材肉、鸡、鱼、鸭，以及一些药材枸杞等，加入纯净水煨制就可以了。瓦缸煨菜 又名瓦罐菜，瓦罐菜瓦缸小吃中最具特色的，瓦缸煨菜有六大口味，家常，红烧，麻辣，香辣，咖喱，海鲜。适合局域广。

第三，就是瓦缸煨汤的原料货真价实，大多以土鸡、蛇、龟、天麻、猴头菇等为原料，材料多来自江西本省的土特产，煨汤的水则是采用天然矿泉水，图的是原汁原味。

瓦缸煨汤是流行于南方民间的一种风味菜。制作瓦缸煨汤的用料很广泛，鸡鸭、牛肉、猪肉、海产、野味、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜等，都可用来制作瓦缸煨汤。

重庆瓦罐煨汤是重庆传统的美食之一，是一种用瓦罐熬制而成的汤品，通常以肉类、蔬菜、豆腐等为主要原料，口感鲜美，营养丰富。

制法：1猪肋排洗净，斩成5厘米长的段；绿豆洗净；紫菜、淡菜洗净泡发好。2将猪肋排、绿豆、紫菜、淡菜、姜片、葱节放入瓦罐内，调入精盐、胡椒粉、料酒、味精，掺入纯净水并盖上盖，放入大瓦缸中煨约8小时，即成。

罐罐菜怎么做?求步骤各地的都要

1、罐头瓶腌酸菜的做法 准备几个罐头瓶 口大口小都可以，口大的装菜和取菜时比较容易，但是，不管口大口小，一定要保证盖上盖子是密封的。

2、还有需要接触到的刀、盆子等物品都要洗净晾干，做好这些是防止酸菜发霉的关键，所以准备工作别嫌费事，精细一点准没错。

3、制作 猪肉用精盐100克腌制3天，洗净稍晾，切5×2×0.5厘米的片，入热六七成热油锅（以油浸过肉片为准）炸至七成熟捞出即可。将炸过肉片，加50克盐，装入陶制砂罐中密封一星期后开罐。

4、今天咱们聊的就是芥菜做酸菜的方法，想要用芥菜做酸菜，其实有一个简单的方法，而且只需一周，就可以吃到又酸又脆的芥菜酸菜，下面一起来看看芥菜怎么做酸菜。 准备食材：芥菜2斤，盐50克。 腌制工具：大罐子1个，小碗1个，烧水锅1个。

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