常州美食 常州美食排行榜前十名

小编小编 美食天堂 2023-11-13 21:39:10 21 0

大家好,最近小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常州美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍常州美食的解答,让俺们一起讨论一下吧。

常州美食 常州美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)
  1. 常州十大名小吃?
  2. 常州必吃的私房菜?
  3. 常州有什么出名的小吃?
  4. 常州有那些特色小吃?

常州十大名小吃?

之一:顶黄小笼包,之二常州大麻糕,之三常州萝卜干,之四响油鳝丝,之五网油卷,之六焦溪糟扣肉,之七卜戈桥鱼圆,之八溧阳白芹,之九天目湖鱼头,之十横山桥百叶,本人最欢喜网油卷,府前楼做得不错!

1. 常州有很多美食,但是具体排名是比较主观的,不同人有不同的口味和喜好。
2. 因为常州地处江苏省南部,地理位置优越,受到南方风味和苏菜的影响,各种小吃非常丰富,比如常州三绝、金陵烧麦、五香鸭、梅花糕等。
3. 如果你想去常州品尝美食,可以前往孟泰贡菜馆、杨小厨、潞城小吃、龙门面馆等著名餐厅,或者去街头巷尾寻找有特色的小摊,一定会有意外的收获。

常州必吃的私房菜?

十大私房菜馆排名:

1.将公馆酒店

常州美食 常州美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

2.五味斋私厨

3.梅姐饭店

4.鑫悦大酒店

5.祝祥贵

常州美食 常州美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

6.俺家餐厅(湖塘长安路店)

7.米桃-百花山房·桃花扇

8.壹号花园

9.家缘大酒店

常州有什么出名的小吃?

1、常州银丝面。常州银丝面是江苏常州著名的小吃,十大名点之一,为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制,已有百年的历史。1985年江苏省饮食服务公司编辑出版的《中国小吃(江苏风味卷)》一书第93页载明:“常州银丝面由味香斋面馆创制,又在面粉中直接加入鸡蛋清,再用细齿面刀轧制成面条。因面条洁白如银,纤细如丝,故而得名。”

2、芝麻糖。芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。

来常州必吃的10大名吃

  1、虾饼:又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点:色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。

  2、大麻糕:独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间,距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成,具有甜、咸、椒盐三种口味,呈圆或椭圆形状,其色泽金黄,香脆松软,层次分明。这个饼最好是热着吃,冷了以后会影响口感。

  3、加蟹小笼包:又称加蟹馒头。始于清朝道光年间,是由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。其实就是一种灌汤包。馅料是以猪肉为主,再加蟹肉、蟹黄调制而成。皮用的是半发粉,就是做出的小笼包富有韧性又具有通透感。其特点是:皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻。

  4、酒酿小圆子:是常州的传统特色小吃之一,当地过春节或元宵节都有吃圆子的风俗。在100多年前,一个位叫裴玉高师傅在传统圆子中加了点酒酿,其特点:酒香四溢,风味独特。

常州有那些特色小吃?

1.虾饼  又叫铜鼓饼,是常州的传统小吃。

2.大麻糕  独具风味传统美食。

3.加蟹小笼包  又称加蟹馒头。

4.酒酿小圆子  是常州的传统特色小吃

5.常州银丝面  是常州著名的小吃之一。

常州的特色小吃有虾饼、网油卷、豆腐汤、麻糕等。特别是虾饼和网油卷是别的地方没有的,豆腐汤中独有的豆渣饼也是地方特色。网油卷不容易吃到,会做和在做的人不多,虾饼和豆腐汤、麻糕好多店有卖。

到此,以上就是小编对于常州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于常州美食的4点解答对大家有用,在此只代表小编个人观点。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权本站发表,未经作者许可,不得转载。

喜欢0发布评论

评论列表

发表评论

  • 昵称(必填)
  • 邮箱
  • 网址