衢州美食 衢州美食排行榜前十名

大家好，最近小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于衢州美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍衢州美食的解答，让俺们一起讨论一下吧。

1. 衢州十大特色小吃？
2. 衢州吃货攻略？
3. 衢州三绝小吃？
4. 衢州有那些特色小吃？

衢州十大特色小吃？

衢州三头一掌 浙江衢州最有名的三头一掌——兔头、鸭头、鱼头、鸭掌,香中带辣,完全挡不住的诱惑。其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有“美容肉”、“健康肉”之称。

龙游发糕 龙游发糕,这个是衢州市龙游县的“看家特产”,它看起来像海绵一样,有着小小的细孔,质地却像白玉一样温润。它并没有那么甜,尤其老人孩子喜欢吃,可口、不腻。

衢州烤饼 衢州烤饼,是浙江衢州市的传统地方特色

衢州吃货攻略？

衢州是一个充满美食的地方，这里有许多值得一尝的特色美食。以下是衢州吃货攻略，希望能帮到你：

篁山鸡：篁山鸡是衢州的著名特色菜品，肉质鲜嫩，味道独特。推荐尝试红烧篁山鸡和清蒸篁山鸡。

莲花叶粽子：衢州的莲花叶粽子是当地的传统名吃，以糯米和各种馅料包裹在莲花叶中蒸制而成，口感香糯，非常美味。

衢州臭鳜鱼：臭鳜鱼是衢州的特色菜之一，尤其以龙游县的臭鳜鱼最为出名。它的特点是鱼肉鲜嫩，带有一丝丝的臭味，搭配酱汁烹制，味道独特。

衢州酱排骨：衢州的酱排骨色泽红亮，口感酥脆，入口香甜。它采用独特的腌制和烹饪工艺，使排骨入味鲜美，是衢州的传统名菜之一。

衢州黄桃：衢州的黄桃以其鲜嫩多汁、甜美可口而闻名。黄桃季节一般在夏季，可以直接购买新鲜的黄桃，或者品尝各种制作的黄桃干、黄桃罐头等。

衢州小吃：除了特色菜品外，衢州还有许多值得尝试的小吃。比如糯米糍粑、油茶、草仔粑等，都是当地人喜爱的美食。
希望以上的衢州吃货攻略能够帮到你，让你在衢州尽情享受美食之旅。

衢州三绝小吃？

三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）是浙江衢州传统的地方风味小吃，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成分，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有美容肉、健康肉之称。三头一掌起源上世纪80年代。衢州“三头”中，面市最早的是兔头，名气最大的也是兔头。

当然是衢州的三头一掌了，俺们衢州人超爱吃的。三头一掌'指兔头、鸭头、鱼头，鹅掌。是衢州的特色小菜，味道极其鲜美。可是如果你没有吃辣的相当水平，会你辣得你叫爹叫娘的！即使是寒冬腊月，也会让你大汗淋漓！可就是这点辣，形成了食客的另类享受！

人们总以为是放了很多尖头辣椒，那你就错了。里面一点辣椒也没有，那是用中药荜芭等中药配制成辣味剂的，这辣也辣得特别，十分开胃，温补燥湿。现应外地一些不吃辣的游客之需，也增加了不辣的三头一掌。

衢州有那些特色小吃？

衢州菜是衢州地区独特的美食，口味和浙江其他地区有很多不同，主要以香辣咸鲜为主，烹调讲究鲜嫩软滑，有“小四川”的美誉。那么，衢州名菜有哪些？衢州十大特色名菜，包括三头一掌、开化清水鱼、衢州肉圆、红掌会、苏庄炊粉、不老神鸡、开化青蛳、球川豆腐、龙绕泥鳅煲等衢州经典名菜。

到此，以上就是小编对于衢州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于衢州美食的4点解答对大家有用，在此只代表小编个人观点。