大家好,最近小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食的做法的解答,让俺们一起讨论一下吧。
小吃的做法?
一,驴打滚。
食材:糯米粉适量,黄豆粉适量,红糖适量,豆沙适量。
做法:1.首先把糯米粉放入一个碗中,加入清水,把它和成一个光滑的面团,擀到比较薄一些,放入一个盘子里,盘子底下刷上一点油,放入锅中把它蒸熟,取出来之后擀成圆形的饼状。
2.黄豆粉要提前放在炒锅中去炒熟,开小火慢慢炒,炒的过程中不断地去搅拌,直到没有豆腥味为止,黄豆粉炒熟的颜色是深黄色。
3.炒熟的黄豆粉冷凉,然后放入糯米粉擀好的饼中,再撒上一层红糖,铺上一层豆沙,然后从一边向另一边卷起来。
4.接着把它切成一厘米厚左右的块状,这样做出来的驴打滚甜甜糯糯,小孩子非常喜欢吃。
肉夹馍的做法
1.500克面粉加适量清水和面,面和的稍微硬一点,盖保鲜膜发四十分钟
2.将面团分成若干份
3.将小面团先干扁再卷起,再按扁做成小厚饼形状
4.将面饼放入平底锅中烙到双面出黄色纹路,然后放入烤箱中170度烤熟
5.准备前槽肉500克,准备菜市场卖的炖肉料一小包,放入高压锅中炖熟
6.将肉切碎放入青椒香菜夹入做好的馍中就可以开吃了
世界各地美食的做法?
将干黄酱倒入盆内,加入甜面酱、水,搅拌均匀,再加入白酒、生抽;
2、取炒锅,倒入适量食用油,油烧热后倒五花肉丁,炒出油再加入姜沫儿、八角、葱段儿,炒香后向锅中倒入酱酱汁;
3、取煮锅烧水,将娃娃菜、青蒜、水萝卜、黄瓜切丝,再分别将娃娃菜、豆芽、青豆、青蒜焯水后捞出摆盘;
4、取一干净盆,加入适量面粉,再加入适量水和成面团,醒20分钟;
5、在面板上撒一层薄面粉,将面团擀成面皮,然后折面(每折一次,撒一次面粉),切面;
6、将葱花倒入炒锅内、拌炒大火收汁,酱汁煮好盛出;取煮锅,开水下面,将面煮熟捞出;正宗的老北京炸酱面就好啦!
传统美食做法?
1:鸡枞黄鱼卷
原料:鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、鸡汁、味精、高汤、色拉油各适量
美食做法:
1.把鸡菌治净,切成丝再下入油锅,炸至色金黄时捞入高汤锅,加鸡汁、酱油、盐和味精煮入味,捞出鸡菌沥干。另把黄鱼肉入笼锅蒸熟了,取出来用手撕成丝。
2.在豆腐皮上放鸡丝和黄鱼丝,待卷成卷入笼蒸透,取出来改刀摆盘,淋上煮鸡菌的汁水,美食成功了!
怎样制作美食小吃?
奶味香蕉蛋羹
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
到此,以上就是小编对于美食的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食的做法的4点解答对大家有用,在此只代表小编个人观点。
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权本站发表,未经作者许可,不得转载。
评论列表
发表评论